STARTER &
FINGER FOOD
PATATAS BRAVAS
Cream cheese, mayonnaise épicée,
pickles oignons, oignons crispy
(Supp. bacon : + 1,00€)
8,00 €
DEMI CAMEMBERT RÔTI
Mélange de fruits secs & fruits confits
9,00 €
AUBERGINES CONFITES
Chèvre frais, pesto rosso, parmesan,
pignons de pin, croûtons
9,00 €
BRICK DE BOEUF
Citronnelle, gingembre, fromage frais, condiment pimenté
12,00 €
CHICKEN BAO
Poulet au caramel, guacamole, sauce cacahuète,
pickles d’oignons rouges, oignons frits
12,00 €
CARPACCIO HADDOCK FUMÉE
Parfumé aux agrumes, crème acidulée,
œufs de truite, mini blinis
14,00 €
GAMBAS CROUSTILLANTES
Marinées au gingembre, huile de sésame, guacamole, sauce soja
14,00 €
ASSORTIMENT DE TAPAS DU MOMENT
Fait maison selon l’envie du chef
Petit / Grand
10,00 € / 19,00 €
PLANCHE À PARTAGER
Charcuteries / Fromages / Mixte
17,00 € / 17,00 € / 18,00 €
SALADES
SMASH POTATOES SALADE
Fines pommes de terre croustillantes aux épices, salade romaine, tomates, œufs durs, croûtons, sauce crémeuse aux épices cajun, à l’ail et aux herbes fraîches
(SUPP. Poulet croustillant : 2,00 €)
17,00 €
GREC
Poivrons, tomates, concombre, romaine, olives, brick de feta, vinaigrette miel, balsamique blanc & romarin
17,00 €
CÉSAR POULET ou SAUMON
Salade romaine, parmesan, tomates, croûtons & sauce césar
18,00 €
BLACK MEAT
ÉPAULE DE COCHON
Confite 8h, puis snackée. Jus réduit
180/200 g
19,00 €
POULET CROUSTILLANT KARAAGE
Sauce Teriyaki - 220/250 g
20,00 €
BAVETTE DE BŒUF
200 g
20,00 €
BROCHETTES BŒUF
Sauce cacahuètes/satay.
200/220g
21,00 €
MAGRET DE CANARD
220/240g
22,00 €
BŒUF MARINÉ FAÇON LARMES DU TIGRE
Sauce soja, gingembre & huile de sésame - 180/200 g
23,00 €
ENTRECÔTE
300 / 330 g
26,00 €
ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE
Jus réduit.
20 à 25 minutes de cuisson.
1,5 kg pour deux
80,00 €
CÔTE DE BOEUF
1,4 kg pour deux personnes
80,00 €
AVEC GARNITURE ET SAUCE AU CHOIX
sauf frites parmesanes (+1,00€)
SAUCES
(SUPP. : 1,00 €)
Poivre - Échalote - Bleu - Mayonnaise - Ketchup - Barbecue - Ranch
GARNITURES
(SUPP. : 3,00 €)
Frites maison
Frites parmesanes (+1,00€)
Aubergines confites, vinaigrette pesto rosso
Conchiglie à la crème
Purée maison
Salade romaine et tomates cerises.
Riz basmati
PLATS
BURGER CLASSIQUE CHEDDAR / DOUBLE
Buns, salade, steak, cheddar, oignons & cornichons
17,00 - 20,00 €
BURGER DU MOMENT / DOUBLE
Selon l'envie du chef
19,00 - 22,00 €
CONCHIGLIE ALL' ARRABBIATA & STRACCIATELLA
Sauce tomate à l'ail et au piment, parfumée au basilic
(Supp. Jambon cru : + 2,00 €)
17,00 €
BOÎTE CHAUDE
Camembert rôti, servi avec charcuterie,
pomme de terre et salade
21,00 €
BROCHETTES DE GAMBAS
Marinées au cajun, riz basmati, sauce au Cajun
21,00 €
FISH AND CHIPS
Sauce tartare maison
19,00 €
PLAT VÉGÉTARIEN
Selon le marché et l’arrivage - Demandez à votre serveur
18,00 €
DESSERTS
BRIOCHE PERDUE AU NUTELLA
Chantilly, glace vanille
9,00 €
MI-CUIT AU CHOCOLAT
Glace vanille - 12 minutes de temps de cuisson
9,00 €
BALDI SNICKERS
Sablé breton, mousse au beurre de cacahuète, praliné amandes/noisettes, caramel au beurre salé,
coque chocolat
9,00 €
ENTREMET MANGUE / ANANAS / YUZU
Mousse Vanille/Yuzu, cœur mangue/ananas,
crumble fleur d’oranger
9,00 €
CRÈME BRULÉE À LA PISTACHE
9,00 €
CAFÉ GOURMAND
10,00 €